Выезжаем из отеля утром (время выезда подтверждается после бронирования туров на винодельнях). Винодельни находятся в живописной долине Касабланка, известной как одна из лучших долин для производства белых сортов вин из-за ее благоприятного климата — большая разница температур днем и ночью, прохлада с океана и частые туманы формируют идеальные условия для роста и созревания белых сортов.
Долина расположена лишь в 30 км от Виньи-дель-Мар и Вальпараисо и 60 км от Сантьго, что делает ее винодельни наиболее доступными и из столины, и из прибрежных городов.
Первая винодельня — Casas del Bosque. Это семейная бутик-винодельня, основанная лишь в 1993 году, производит исключительно высококачественные вина премиум-класса. Всего в ее владениях 232 гектара, в долине Касабланка выращивают сорта Шардоне, Рислинг и Совиньон Бланк, красные — Шираз и Пино Нуар, в долинах Майпо и Рапель — красные сорта Карменер и Каберне Совиньон. Эмблематичное вино этой винодельни — Совиньон Бланк, так же высоким качеством отличаются вина Пино Нуар и Шираз.
Около 80% всей продукции винодельня экспортирует в разные страны.
Из Сантьяго дорога до винодельни займет у нас около 1.40 минут, по приезду будет экскурсия по винодельне с дегустацией.
После тура и дегустации едем на следующую винодельню — Matetiс, там обедаем в ресторане при винодельне и после обеда — тур и дегустация вина.
Возможно посещение виноделен — Индомита, Мар, Бодегас Ре, Эмилиана, Вильям Коул и других в этой же долине.